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Wie macht man Reismilch etc. mit dem Sojamilchmaker?

Das hängt vom Gerät ab. Die meisten Geräte, die im Handel erhältlich sind, haben nur ein Kochprogramm und das ist auf Sojabohnen ausgerichtet. Reismilch erfordert aber eine komplett andere Kochprozedur, da die Reismilch sonst überkocht, bzw. verbrannt schmeckt. Mit den Magic Bean Maschinen von aktivplus kann man aus ALLEN Getreidesorten vegane Milch machen (Reis, Sesam, Hafer, Gerste, Hirse, Dinkel usw. aber auch viele Nuss-Sorten). Es gilt IMMER die gleiche Faustregel: 70 - 90 gr. TROCKENES Getreide, Reis (auch Naturreis) oder Nüsse, am besten 5 – 14 Stunden quellen lassen und dann die Milch zubereiten. Wenn man Getreide in Flockenform (Haferflocken, Reisflocken) verwendet, muss es nur kurz (halbe Stunde) eingeweicht werden.

Die Modelle AP-300 und AP-305 werden standardmäßig mit einem zusätzlichen Reismilch-Mahlgut-Behälter ausgeliefert.

Das Modell AP-302 hat standardmäßig einen Kombibehälter. Für Soja- und Reismilch. Für Reismilchliebhaber gibt es einen Reismilch-Mahlgut-Behälter als Zubehör.

Wo ist der Unterschied?

Reismilch im Kombibehälter zubereitet ist dünnflüssiger, da viel von der
Reisstärke im Behälter bleibt.

 
 
 
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